WebOuvrez le melon, épépinez-le et prélevez 16 billes dans la chair à l'aide d'une cuillère parisienne. Déposez les roulés sur un plat à la verticale et nappez-les d’un filet d’huile d'olive. Déposez une bille de melon sur … Web1 Centrer dans une assiette un moule à tartare. Couper la moitié du melon en petits dés, le déposer dans le moule. Tasser à l'aide d'une cuillère à café. Mettre 2 tranches de jambon en chiffonnade au dessus du melon, …

Salade du sud : melon et jambon cru aux deux fromages

WebMixez le melon avec une cuillère à soupe de sucre, le jus d’un citron et un peu d’eau. Réservez le tout au congélateur pendant 2h. À l’aide d’une fourchette, brisez le granité partiellement congelé et replacez-le au congélateur. Coupez le jambon cru en tranches fines. Répartissez le granité dans des coupelles puis le jambon ... WebJun 5, 2014 · Préparation du jambon cru et melon. Lavez un melon bien mûr et coupez-le en deux. Retirez les pépins à l’aide d’un couteau ou d’une cuillère, puis tranchez les deux moitiés et retirez la peau. Enfin, déposez les tranches de melon sur une grande assiette et placez une fine tranche de jambon cru sur chacune d’entre elles. Votre ... business cox internet

Salade de melon, mozzarella et jambon de Parme

WebJul 10, 2014 · Fiche recette complète à imprimer : http://goo.gl/DRBtlSParfois (souvent) les choses les plus simples sont aussi les meilleures... en été, une assiette fraîc... WebLa préparation de la recette. Retirez le gras des tranches de magret. Ouvrez le melon en deux. Epépinez-le et épluchez-le. Coupez ensuite la chair en très fines lamelles. Répartissez les ... Webjambon de Parme/prosciutto, tranché mince 9 tranches 1/2 : cantaloup, ou autre melon sucré, nettoyés et coupés en segments ... enlever les graines et le trancher. Déposer les tranches de melon et de prosciutto sur l'assiette de service ou directement sur les assiettes individuelles. Tableau de la valeur nutritive. per 1 portion (280 g) business cox